鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿未骨化时带有茸毛的幼角。主产于我国北方各省市自治区的养鹿区。

　　鹿茸味甘微咸，性温，有温肾助阳、强筋壮骨、补益气血、强心复脉、化瘀生肌、固崩止带、强身抗老的作用。它是珍贵的药材和级保健品，实为男女之补血佳品。